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Le temps de cuisson doit être déterminé en

fonction de l’épaisseur de la pièce à griller et non

par son poids.

Comment procéder pour les gratins

1. Installez le déflecteur « A ».

2. Préchauffez votre four sur la position grilloir

(5 minutes environ).

3. Placez le plat sur la grille support de plat et

glissez l’ensemble à distance convenable du

gril.

4. Laissez le mets exposé quelques minutes au

rayonnement du gril.

Après utilisation du four ou du gril, assurez-

vous que la commande four/gril se trouve sur

la position arrêt «

».

2. Les brûleurs de table

En faisant coïncider le symbole de la manette

avec le repère situé sur le bandeau de

commande (fig. 5), vous obtiendrez :

Position arrêt

Plein débit (brûleur au maximum)

Ralenti (brûleur au minimum)

Utilisez le débit maximum pour obtenir l’ébullition

et le ralenti pour le mijotage des aliments ou le

maintien en ébullition.

Choisissez toujours des positions entre les débits

minimum et maximum, jamais entre celles du

maximum et de l’arrêt.

fig. 5

Avant de fermer le couvercle, attendez

que le dessus du plan de cuisson soit

refroidi afin de ne pas endommager le

couvercle.

Pour allumer les brûleurs de table

1. Appuyez sur la manette et tournez-la vers la

gauche jusqu’au repère « grande flamme ».

2. En même temps, appuyez sur le bouton

d’allumage électronique (fig. 6) pour obtenir

des étincelles. Maintenez le bouton enfoncé

jusqu'à apparition de la flamme (une étincelle

se produit environ toutes les secondes).

3. Approchez une flamme du brûleur

correspondant après avoir tourné la manette

(en cas de manque d’énergie électrique).

4. Relachez la commande du brûleur après

apparition de la flamme.

5. Réglez ensuite la flamme sur la position

désirée.

fig. 6

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