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Utilisation de votre table de cuisson

L’allumage du brûleur

Le brûleur est contrôlé par un robinet à

verrouillage de sécurité, il est impossible

de tourner la manette sans la pousser.



Pour allumer le brûleur

1. Appuyez sur la commande du brûleur, et

tournez-la jusqu’au repère de débit

maximum.

En cas de coupure d’électricité, vous

pouvez utiliser votre table de cuisson sans

avoir recours au système automatique.

Pour cela, présentez une flamme au

brûleur.

2. Placez le récipient sur le brûleur.

3. Réglez le débit selon les nécessités de

votre préparation, en vous assurant que la

flamme ne déborde pas du fond.



Pour éteindre le brûleur

Tournez la commande dans le sens des

aiguilles d’une montre jusqu’à la butée, sur la

position arrêt ().

 Ne placez un récipient sur le brûleur

qu’après avoir allumé celui-ci.

 N’utilisez que des récipients creux.

 Assurez-vous que la flamme ne déborde

pas du fond du récipient.

 Si la flamme d’un brûleur s’éteint

accidentellement, ramenez la manette sur

la position arrêt et attendez une minute avant

de rallumer le brûleur.

 L’utilisation continue et intensive de votre

table de cuisson demande une aération

supplémentaire : ouvrez une fenêtre ou

augmentez la puissance d’aspiration

mécanique (si existante).

La commande

La manette qui commande les brûleurs est

dotée de 3 positions principales

d’utilisation :

 = Position arrêt

= Débit maximum et allumage

automatique

= Débit minimum

Lorsque vous faites des fritures,

surveillez attentivement la cuisson

car l’huile ou la graisse pourrait

facilement s’enflammer par suite

d’une surchauffe.

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