Faure CMC4012W Bedienungsanleitung Seite 10

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Le thermostat
Il permet de choisir la température de cuisson
la plus appropriée et de mettre en
fonctionnement, séparément, les éléments
chauffants.
0 Position arrêt
Eclairage du four
50 – 250 Réglage de la température de
cuisson
Cuisson par l’élément chauffant inférieur
(sole)
Cuisson par l’élément chauffant supérieur
(voûte)
Position grilloir / tournebroche
Le réglage de la température s’effectue à l’aide
du thermostat en tournant la manette dans le
sens des aiguilles d’une montre.
La température peut varier de 50°C à 250°C.
Le thermostat régule la température du four.
Si vous désirez utiliser l’élément chauffant
inférieur ou supérieur, tournez le thermostat de
façon à faire coïncider le repère avec les
symboles
ou .
Dans ces conditions la température ne
dépassera jamais 215°C environ.
Le four est équipé d’un éclairage permettant de
contrôler les mets durant la cuisson. Il
fonctionne dès que l’on tourne le thermostat sur
la position
.
Le voyant du thermostat
Il s'éteint lorsque le four atteint la temperature
sélectionnée et il se rallume chaque fois que le
thermostat intervient pour stabiliser la
température.
Le voyant de fonctionnement
Ce voyant s’allume lorsque le thermostat ou la
manette correspondant à la plaque électrique
est sur une position de cuisson.
Les différentes positions de cuisson
La cuisson traditionnelle
La cuisson se fait par convection naturelle : l’air
chaud circule dans le four selon le principe des
courants ascendants et descendants. Elle
convient à toutes les cuissons.
Le préchauffage du four est nécessaire.
Comment procéder ?
Pour les pâtisseries, les gratins, les terrines,…
1. Préchauffez le four en plaçant le thermostat
sur le repère choisi pour la cuisson, jusqu’à ce
que le voyant du thermostat s’éteigne.
2. Enfournez votre plat.
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