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composé de différents matériaux (conception "sand-

wich").

• un bourdonnement : vous utilisez la fonction Boos-

ter.

• un cliquètement : en cas de commutations électri-

ques.

• un sifflement, bourdonnement : le ventilateur fonc-

tionne.

Ces bruits ne sont pas signe de dysfonctionnement

de l'appareil et n'ont aucune incidence sur son bon

fonctionnement.

Économie d'énergie

• Si possible, couvrez toujours les récipients de

cuisson avec un couvercle pendant la cuisson.

• Déposez toujours le récipient sur la zone de

cuisson avant de mettre celle-ci en fonctionne-

ment.

• Mettez à l'arrêt les zones de cuisson avant la

fin du temps de cuisson pour utiliser la chaleur

résiduelle.

• Sur la table de cuisson, utilisez des récipients

de cuisson dont le diamètre correspond au dia-

mètre de la zone de cuisson utilisée.

Exemples de cuisson

Les valeurs figurant dans le tableau suivant sont indica-

tives.

Niveau

cuis-

son

adapté à : Durée Conseils

Conserver les aliments cuits au chaud Selon be-

soin

Couvrir

1-2 de la sauce hollandaise, faire fondre : beurre,

chocolat, gélatine

5-25 min Remuez de temps en temps

1-2 Solidifier : omelettes, œufs au plat 10-40 min Couvrir pendant la cuisson

2-3 riz et plats à base de riz. Cuisson de petites

quantités de pomme de terre ou de légumes

à la vapeur. Réchauffage des plats cuisinés

25-50 min Ajouter au moins deux fois plus d'eau

que de riz. Remuer car les aliments à

base de lait se séparent durant la cuis-

son

3-4 Faire cuire à la vapeur les légumes, le pois-

son à l'étuvée, la viande

20-45 min Ajoutez quelques cuillères à soupe de li-

quide

4-5 Faire bouillir des pommes de terre 20-60 min Utilisez max. ¼ l d'eau pour 750 g de

pommes de terre

4-5 Cuisson de grandes quantités d'aliments, ra-

goûts et soupes

60-150

min

Ajouter jusqu'à 3 l de liquide, plus les in-

grédients

6-7 Cuisson à feu doux : des escalopes, des cor-

dons bleus de veau, des côtelettes, des risso-

lettes, des saucisses, du foie, des œufs, des

crêpes, des beignets

Selon be-

soin

Retourner à mi-cuisson

7-8 Cuisson à température élevée des pommes

de terre rissolées, côtelettes de filet, steaks

5-15 min Retourner à mi-cuisson

9 Faire bouillir de grandes quantités d'eau, cuire des pâtes, griller la viande (goulash, bœuf en daube),

cuisson des frites

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