Faure FM408N Bedienungsanleitung Seite 9

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Les symboles suivants indiquent dans l’ordre les fonctions de
cuisson disponibles.
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4
2
3
7
Fonctions de cuisson
Pâtisseries - Poissons - La chaleur
provient de l'élément chauffant
supérieur et inférieur. La température
préréglée est de 200°C. Sélectionnez
au maximum une température de
250°C.
Cuissons groupées - Pour cuire des
gâteaux sur un ou
plusieurs
niveaux et
pour des pâtisseries qui exigent un
brunissement plus fort du fond tout en
étant croustillant.La voûte et la sole
sont en service et le ventilateur
fonctionne.
La température préréglée
est de 175°C.
Grillades - Tournebroche - Le
corps de chauffe du tournebroche
est activ
é. Ensuite, le moteur
du
tournebroche se met en service.
Cette fonction convient
également
pour griller
des volailles et de rôtis
sur le tournebroche et des aliments
peu
épais, tels que biftecks,
c
ôtelettes et poissons.
La température préréglée est de
250°C.
Grillades épaisses - Pour griller des
pièces de viande ou de volaille épaisses.
La fonction convient également pour
gratiner. L'élément chauffant du gril et le
ventilateur sont en service en m
ê
me
temps. La température préréglée est
de 180°C. Sélectionnez au maximum
une température de 200°C.
Viandes - La chaleur provient de
l'élément chauffant supérieur et
inférieur, et la fonction de Préchauffage
Rapide est
automatiquement
sélectionnée
. La chaleur provenant de
la sole est limitée afin que les projections
ne brûlent pas sur la sole. La
température préréglée est de 210°C.
Maintien au chaud -
Pour le plats déjà
cuits que vous souhaitez maintenir au
chaud, sans toutefois en continuer la
cuisson.
La température préréglée est
de 80°C.
Décongélation - Cette fonction a pour
effet de décongéler rapidement les
aliments surgelés. L'élément chauffant
supérieur
est activé pour quelques
secondes pour maintenir l'intérieur du
four à la température ambiante. La
mention “DEF” apparaît sur l’affichage.
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