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La cuisson au gril -
ALIMENTS
Filet 4 800 3 250 12 ~ 15 12 ~ 14
Beefsteaks 4 600 3 250 10 ~ 12 6 ~ 8
Saucisses 8 — 3 250 12 ~ 15 10 ~ 12
Côtes de porc 4 600 3 250 12 ~ 16 12 ~ 14
Poulet (coupé en deux) 2 1000 2 250 30 ~ 35 25 ~ 30
Brochettes 4 — 3 250 10 ~ 15 10 ~ 12
Poulet (Blancs) 4 400 3 250 12 ~ 15 12 ~ 14
Hamburger 6 600 2 250 10 ~ 15 8 ~ 10
Poisson (Filets) 4 400 3 250 12 ~ 14 10 ~ 12
Sandwiches 4-6 — 3 250 3 ~ 7 —
Toast 4-6 — 3 250 2~4 2 ~ 3
Dessus
Repère
thermostat
Morceaux Gr.
Quantité
Niveau
Dessous
Gril
Les temps de cuisson indiqués ne comprennent pas le préchauffage. Un court
préchauffage (à peu près 10 minutes) est nécessaire avant toutes les cuissons.
Les températures du four ne sont présentées qu’à titre indicatif. Il pourra s’avérer nécessaire
d’augmenter ou de baisser les températures en fonction des goûts et besoins individuels.
L'importance du volume des préparations à cuire et la grande variété des matériaux
constituant les récipients de cuisson et les moules à pâtisserie peuvent vous amener à modifier
les indications données dans les guides de cuissons. Seule votre expérience vous permettra de
trouver le réglage convenant le mieux à vos habitudes culinaires.
4
3
2
1
Temps de cuisson
en minutes
Quantité
Gr.
Préparations
Niveau
Repère
thermostat
Poulet 2 200 1000 50/60
Rotis 2 200 800 50/60
La cuisson au tournebroche
Temps
de cuisson
en minutes
4
3
2
1
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