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Utilisez la chaleur résiduelle pour réduire la con-

sommation d'énergie. Désactivez la zone de cuis-

son environ 5 à 10 minutes avant la fin de la cuisson.

Plaque de cuisson rapide

Un point rouge au milieu de la plaque montre une pla-

que à chauffage rapide. Une plaque à chauffage rapide

chauffe plus vite que les plaques classiques.

Les points rouges sont peints sur es plaques. Ils peu-

vent se détériorer à l'usage, voire disparaître complète-

ment après un certain temps. Cela n'affecte pas le

fonctionnement de l'appareil.

Table de cuisson - Conseils

Économie d'énergie

• Si possible, couvrez toujours les récipients de cuis-

son avec un couvercle pendant la cuisson.

Gaz

• Lorsque le liquide commence à bouillir, baissez la

flamme pour le laisser mijoter.

Électricitié

• Déposez toujours le récipient sur la zone de cuisson

avant de mettre celle-ci en fonctionnement.

• Mettez à l'arrêt la zone de cuisson avant la fin du

temps de cuisson pour utiliser la chaleur résiduelle.

• Sur la table de cuisson, utilisez des récipients de

cuisson dont le diamètre correspond au diamètre de

la zone de cuisson utilisée.

Avertissement Utilisez des casseroles et poêles

dont le fond correspond à la taille de la zone de

cuisson utilisée.

N'utilisez pas de récipients de cuisson qui

dépasseraient des rebords de la plaque.

Brûleur Diamètre du récipient

Rapide 160 - 260 mm

Semi-rapide 140 - 240 mm

Auxiliaire 120 - 180 mm

Exemples de cuisson

Niveau de

cuisson :

Utilisation :

1 Maintien au chaud

2 Faire mijoter doucement

3 Faire mijoter

4 Faire frire / gratiner

5 Porter à ébullition

6 Bouillir / Saisir / Frire

Table de cuisson - Entretien et nettoyage

Avertissement Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

Important La chaleur résiduelle peut être source de

brûlures.

Laissez refroidir l'appareil.

Nettoyez l'appareil après chaque utilisation.

Utilisez toujours des récipients de cuisson dont le fond

est propre et sec, lisse et plat.

Avertissement Avant chaque opération de

nettoyage, mettez l'appareil à l'arrêt et laissez-le

refroidir.

Avertissement N'utilisez jamais d'appareils à

vapeur ou à haute pression pour nettoyer

l'appareil.

Avertissement N'utilisez pas de produits

abrasifs, d'objet tranchant ou pointu ou d'éponge

à face abrasive, ce qui risquerait d'endommager

l'appareil.

• Lavez les parties émaillées, les chapeaux et les cou-

ronnes avec de l'eau chaude et un détergent doux.

• Lavez les parties en acier inox à l'eau en prenant

soin de bien les sécher avec un chiffon doux.

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