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electrolux 37

Poids (en gr.)

Préparations

Niveau

Température

(°C)

en minutes

NOTES

1000 Bœuf 2 190 50 ~ 70 Sur grille et lèchefrite

1200 Porc 2 180 100 ~ 130 Sur grille et lèchefrite

1000 Veau 2 190 90 ~ 120 Sur grille et lèchefrite

Rosbeef:

1500 - saignant 2 210 25 ~ 30 Sur grille et lèchefrite

1500 - à point 2 210 30 ~ 40 Sur grille et lèchefrite

1500 - bien cuit 2 210 35 ~ 45 Sur grille et lèchefrite

2000 Epaule de porc 2 180 120 ~ 150 Avec la couenne - sur lèchefrite

1200 Jarret de porc 2 180 100 ~ 120 2 pièces sur lèchefrite

1200 Agneau 2 190 110 ~ 130 Gigot sur lèchefrite

1000 Poulet 2 190 60 ~ 80 Entier sur lèchefrite

4000 Dinde 1 180 210 ~ 240 Entière sur lèchefrite

1500 Canard 2 175 120 ~ 150 Entier sur lèchefrite

3000 Oie 1 175 150 ~ 200 Entière sur lèchefrite

1200 Lapin 2 190 60 ~ 80 Ragoût - plat en terre sur grille

1500 Lièvre 2 190 150 ~ 200 Ragoût - plat en terre sur grille

800 Faisan 2 190 90 ~ 120 Entier - plat en terre sur grille

Cuisson viandes

Temps

de cuisson

Grillades -

Préparations

Filet 4 800 GRIL DOUBLE 3 250 12 ~ 15 12 ~ 14

Beefsteaks 4 600 GRIL DOUBLE 3 250 10 ~ 12 6 ~ 8

Saucisses 8 — GRIL DOUBLE 3 250 12 ~ 15 10 ~ 12

Côtes de porc 4 600 GRIL DOUBLE 3 250 12 ~ 16 12 ~ 14

Poulet

(coupé en deux) 2 1000

GRILLADES EPAISSES

2 200 20 ~ 30 25 ~ 30

Cuisses de poulet 2 —

GRILLADES EPAISSES

2 200 15 ~ 18 15 ~ 20

Caille 3 500

GRILLADES EPAISSES

3 200 20 ~ 25 25 ~ 30

Hamburger 6 600 GRIL DOUBLE 3 250 10 ~ 15 8 ~ 10

Poisson (Filets) 4 400 GRIL DOUBLE 3 250 12 ~ 14 10 ~ 12

Sandwiches 4-6 — GRIL DOUBLE 3 250 3 ~ 7 —

Toast 4-6 — GRIL DOUBLE 3 250 2~4 2 ~ 3

Dessus

Temp.

°C

Morceaux

Gr.

Quantité

Temps cuisson

(minutes)

Niveau

Dessous

Pour la fonction "GRILLADES EPAISSES", sélec-

tionnez au maximum une température de 200°C.

Fonction

de cuisson

1 2 ... 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 ... 59 60

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