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electrolux

Élément chauffant supérieur

uniquement

Cette fonction est idéale pour terminer la cuisson

de mets, tels que lasagnes, hachis Parmentier,

chou-fleur au gratin, etc.

Élément chauffant inférieur

uniquement

Cette fonction est particulièrement utile pour cuire

une pâte en blanc. Elle peut également être utilisée

pour terminer la cuisson de quiches ou de flans,

afin de garantir que la pâte de la base soit cuite à

fond.

Griller

- Il convient de disposer la plupart des aliments

sur la grille avec la lèchefrite placée au-

dessous, afin de favoriser la circulation

optimale de l’air et de séparer l’aliment des

graisses et des sucs qui s’en dégagent. Des

aliments comme le poisson, le foie et les

rognons peuvent être placés directement sur

la lèchefrite, si vous le souhaitez.

- Veillez à sécher soigneusement les aliments

avant de les griller pour réduire les

éclaboussures. Enduisez les viandes maigres

et les poissons d’un peu huile ou de beurre

fondu, afin qu’ils conservent leur tendreté au

cours de la cuisson.

- Les garnitures, telles que tomates et

champignons, peuvent être placées sous la

grille lorsque vous griller des viandes

- Pour griller du pain, utilisez le gradin du haut.

- Retournez les aliments durant la cuisson, en

fonction des besoins.

Comment utiliser le gril complet

1. Mettez le four en service.

2. Sélectionnez la fonction Gril complet en

appuyant sur la touche de sélection des fonctions

du four

jusqu’à ce que le symbole soit

visualisé à l’affichage.

3. Au besoin, réglez la température à l’aide de la tou-

che “

“ ou de la touche “ “.

4. Installez la grille et la lèchefrite en fonction de

l’épaisseur des aliments. Placez l’aliment à

proximité de la résistance si vous souhaitez

une cuisson rapide ; éloignez-le pour une

cuisson plus en douceur.

Préchauffez le gril à la température maximum pen-

dant quelques minutes avant de saisir des steaks

ou de griller du pain. Au besoin, modifiez la posi-

tion de la grille pendant la cuisson.

Comment utiliser le gril intérieur

Le gril intérieur fournit rapidement de la chaleur

directement au centre de la lèchefrite. Vous pouvez

économiser de l’énergie en utilisant le gril intérieur

pour cuire de petites quantités d’aliments.

1. Mettez le four en service.

2. Sélectionnez le Gril intérieur en appuyant sur la

touche de sélection des fonctions du four

jusqu’à ce que le symbole soit visualisé à

l’affichage.

3. Au besoin, réglez la température à l’aide de la

touche “

“ ou de la touche “ “.

Réglez une température maximum de

200°C.

4. Installez la grille et la lèchefrite en fonction de

l’épaisseur des aliments et suivez les instructions

de cuisson.

Comment utiliser le gril thermique

Cette fonction offre une méthode de cuisson alter-

native des aliments, généralement associée avec

le gril traditionnel. La résistance du gril et le

ventilateur du four fonctionnent en ensemble pour

faire circuler de l’air chaud autour des aliments.

Vous ne devez pratiquement plus contrôler le

degré de cuisson des aliments ni retourner ceux-

ci. La fonction Gril thermique réduit la diffusion des

odeurs de cuisson dans la pièce.

À l’exception des toasts et des steaks cuits au bleu,

vous pouvez utiliser cette fonction pour cuire tous

les aliments que vous cuisez généralement en

mode de cuisson traditionnelle. La cuisson étant

plus douce, la durée de cuisson est légèrement

plus longue avec la fonction Gril thermique par

rapport à la cuisson traditionnelle. L’un des

avantages réside dans le fait que vous pouvez

cuire une plus grande quantité d’aliments en

même temps.

1. Mettez le four en service.

2. Sélectionnez la fonction Gril thermique en

appuyant sur la touche de sélection des

fonctions du four

jusqu’à ce que le

symbole

soit visualisé à l’affichage.

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