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Remarques: Les bananes, les pommes de terre, I’ail et les oignons ne se conservent pas au réfrigérateur. Les

fromages fermentés ne seront mis au réfrigérateur que si l’on désire arrêter leur maturation. Ils devront alors

être soigneusement enveloppés.

Emplacement

Produits

Bac(s) à légumes

Légumes frais, fruits.

Contre-porte Les balconnets recevront, en bas, les bouteilles, puis en remontant

les produits de faible volume et d’emploi courant (crème,

yaourts ...). Le beurre, les fromages cuits et les oeufs trouveront

leur place dans les casiers ou étagères appropriés.

Clayettes supérieure et

centrale

Aliments cuits, entremets et toutes denrées à consommer assez

rapidement.

Fromages frais, charcuterie.

Clayette inférieure

Viande, volaille, gibier et poissons crus.

Temps maximun de conservation: 1 à 2 jours.

Nos conseils pour un stockage

optimal

■

N’entreposez que des aliments frais, nettoyés et

enfermés dans des emballages ou récipients

appropriés de qualité alimentaire (il en existe de

nombreux modèles dans le commerce).

■

Respectez les conseils pour le stockage des

denrées, et les règles d’hygiène alimentaire

donnés au paragraphe “Avertissements

importants”.

■

Afin de permettre une circulation d’air correcte, ne

couvrez jamais les clayettes de papier ou de

feuilles en plastique.

■

Couvrez les aliments.

■

Placez les légumes dans le(s) bac(s) approprié(s).

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