Faure CMC6041W Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 17)

electrolux-arthur martin 17

2. Positionnez le selecteur sur la

position

.

3. Positionnez le thermostat sur la

temperature desirée.

Les grillades

1. Préparez la pièce à griller.

2. Placez-la directement sur la grille sup-

port de plat.

3. Positionnez le selecteur sur la position

et le thermostat sur la position

"9".

4. Glissez la lèchefrite au gradin 1.Versez

toujours un peu d'eau dans la lèchefri-

te.

5. Glissez la grille support de plat au

gradin 3 ou 4 suivant l’épaisseur de la

pièce à griller.

- Préférez le gradin 4 pour les pièces

à griller minces (toasts, côtes de

porc, saucisses, petits poissons...).

- Préférez le gradin 3 pour les pièces

à griller épaisses (côte de boeuf,

gros poissons, morceaux de

poulet).

6. Lorsque la première face est dorée,

retournez la pièce sans la piquer pour

éviter de lui faire perdre son jus.

7. Faites griller la deuxième face.

8. Salez en fin de cuisson.

Le temps de cuisson doit être détermi-

né par l’épaisseur de la pièce à griller et

non par son poids.

Les gratins

1. Positionnez le selecteur sur la position

et le thermostat sur la position "9".

2. Placez le plat sur la grille support et glis-

sez l’ensemble au gradin 3 ou 4.

3. Laissez le mets exposé quelques minu-

tes au rayonnement du gril.

Plus la préparation sera proche de l'élé-

ment rayonnant, plus le "grattinage" sera

rapide.

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