
electrolux-arthur martin 23
La cuisson au gril
-
Dessus
Morceaux
Gr.
Quantité Temps cuisson
Dessous
Gril
ALIMENTS
Niveau
Filet 4 800 3 9 12 ~ 15 12 ~ 14
Beefsteaks 4 600 3 9 10 ~ 12 6 ~ 8
Saucisses 8 — 3 9 12 ~ 15 10 ~ 12
Côtes de porc 4 600 3 9 12 ~ 16 12 ~ 14
Poulet (coupé en deux) 2 1000 3 9 30 ~ 35 25 ~ 30
Brochettes 4 — 3 9 10 ~ 15 10 ~ 12
Poulet (Blancs) 4 400 3 9 12 ~ 15 12 ~ 14
Hamburger 6 600 3 9 10 ~ 15 8 ~ 10
Poisson (Filets) 4 400 3 9 12 ~ 14 10 ~ 12
Sandwiches 4-6 — 3 9 5 ~ 7 —
Toast 4-6 — 3 9 2~4 2 ~ 3
La cuisson au tournebroche
Les temps de cuisson indiqués ne comprennent pas le préchauffage. Un
court préchauffage (à peu près 10 minutes) est nécessaire avant toutes les
cuissons.
La cuisson Pizza
Repère
thermostat
Poulet 1000 2 7 50/60
Rotis 800 2 7 50/60
Quantité
Gr.
Temps cuisson
(minutes)
Préparations
Repère
thermostat
Poids
(en gr.)
- Pizza, grande 1 7 15 ~ 25 Sur plaque
500 Pizza, petite 1 7 10 ~ 20 Dans un moule or sur grille
500 Petits pains 1 6 15 ~ 25 Dans un moule
NOTES
Niveau
4
3
2
1
Préparations
Repère
thermostat
Les températures du four ne sont présentées qu’à titre indicatif. Il pourra s’avérer
nécessaire d’augmenter ou de baisser les températures en fonction des goûts et besoins
individuels.
Temps
cuisson
en minutes
L'importance du volume des préparations à cuire et la grande variété des
matériaux constituant les récipients de cuisson et les moules à pâtisserie peuvent
vous amener à modifier les indications données dans les guides de cuissons.
Seule votre expérience vous permettra de trouver le réglage convenant le mieux à
vos habitudes culinaires.
Niveau
4
3
2
1
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