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cuisson, l'augmentation énergétique de la zone de

cuisson n'est pas proportionnelle. Cela signifie que la

zone de cuisson utilisée à un niveau de cuisson moyen

utilise moins de la moitié de sa puissance.

Les données du tableau sont fournies à

titre indicatif uniquement.

Niveau de cuis-

son

Utilisation : Durée

(min)

Conseils

- 1

Conserver les aliments cuits au chaud. au be-

soin

Placez un couvercle sur le récipient.

1 - 2 Sauce hollandaise, faire fondre :

beurre, chocolat, gélatine.

5 - 25 Mélangez de temps en temps.

1 - 2 Solidifier : omelettes, œufs cocotte. 10 - 40 Couvrez pendant la cuisson.

2 - 3 Faire mijoter des plats à base de riz et

de laitage, réchauffer des plats cui-

sinés.

25 - 50 Ajoutez au moins deux fois plus d'eau

que de riz. Remuez les plats à base

de lait durant la cuisson.

3 - 4 Cuire à la vapeur des légumes, du

poisson et de la viande.

20 - 45 Ajoutez quelques cuillerées de liquide.

4 - 5 Cuire des pommes de terre à la va-

peur.

20 - 60 Utilisez max. ¼ l d'eau pour 750 g de

pommes de terre.

4 - 5 Cuire de grandes quantités d'aliments,

des ragoûts et des soupes.

60 - 150 Ajoutez jusqu’à 3 l de liquide, plus les

ingrédients.

6 - 7 Poêler à feu doux : escalopes, cor-

dons-bleus de veau, côtelettes, risso-

lettes, saucisses, foie, roux, œufs,

crêpes, beignets.

au be-

soin

Retournez à la moitié du temps de dé-

congélation.

7 - 8 Cuisson à température élevée des

pommes de terre rissolées, filets,

steaks.

5 - 15 Retournez à la moitié du temps de dé-

congélation.

9 Faire bouillir de l'eau, cuire des pâtes, cuire de la viande (goulasch, bœuf braisé), cuire des

frites.

Faire bouillir une grande quantité d'eau. La fonction Booster est activée.

Table de cuisson - Entretien et nettoyage

AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux

chapitres concernant la sécurité.

Informations générales

• Nettoyez la table de cuisson après chaque

utilisation.

• Utilisez toujours un plat de cuisson dont le fond est

propre.

• Les rayures ou les taches sombres sur la surface

n'ont aucune incidence sur le fonctionnement de la

table de cuisson.

• Utilisez un nettoyant spécialement adapté à la

surface de la table de cuisson.

• Utilisez un racloir spécial pour la vitre.

Nettoyage de la table

• Enlevez immédiatement : plastique fondu, films

plastiques et aliments contenant du sucre. Sinon, la

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